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沙城葡萄酒

Shacheng Wine

沙城产区

沙城产区

沙城产区誉为中国葡萄酒之乡,以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国,特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。沙城产区因其无与伦比的地理纬度和土壤结构、得天独厚的气候条件和光照条件,成为与法国“波尔多”齐名的葡萄种植基地和葡萄酒产区,居于全国十大产区前列。经过40余年的发展,张家口长城酿造(集团)有限责任公司所在地-沙城产区核心区怀来县,葡萄产业已成为全县最具特色的主导产业,历史上种植规模最大达到15万亩,葡萄酒销售量最高达到7万吨,葡萄产业总产值曾占全县社会经济总量的三分之一。目前,怀来县拥有鲜食葡萄5万亩,酿酒葡萄5万亩,葡萄酒年产量5万吨,葡萄酒总销量占国产葡萄酒市场份额的16%。

沙城风土

沙城酒庄

张家口长城酿造(集团)有限责任公司沙城酒庄前身沙城酒厂,于1960年建成果酒车间,生产甜白甜红葡萄酒,以及青梅煮酒等,1976年,我国第一瓶干白葡萄酒在张家口长城酿造(集团)有限责任公司诞生;1979年,在第三届全国评酒会上,沙城牌干白葡萄酒获得全国名酒称号,同年沙城牌干白葡萄酒获国家质量奖金奖;2010年5月,张家口长城酿造(集团)有限责任公司被授予“中国第一瓶干白葡萄酒”生产企业荣誉称号;张家口长城酿造(集团)有限责任公司沙城酒庄以沙城产区特产的优质龙眼等葡萄为原料,秉承沙城葡萄酒酿造工艺技术与风格,推出的核心战略新品沙城酒庄1979全国名酒纪念、沙城酒庄2019建厂70周年纪念龙眼干白葡萄酒;沙城酒庄S级奔300赤霞珠干红、沙城酒庄S级奔400赤霞珠干红、沙城酒庄S级奔500西拉干红葡萄酒,酒体高贵典雅、醇和平衡、舒顺爽净!

沙城葡萄酒科研

多年来,我们的团队精益求精,通过优选原料,优化制作工艺,获得了各种奖项
1976年,张家口长城酿造(集团)有限责任公司前身沙城酒厂抽调6人成立葡萄酒科研公关小组,在红酒泰斗郭其昌指导下研发成功了我国第一瓶干白葡萄酒;1978年,沙城酒厂抽调22人成立葡萄酒科研所,承接了国家、部、省级十余项科研课题,其中同红酒泰斗郭其昌先生共同完成轻工业部重点科研项目“干白葡萄酒新工艺的研究”。1981年,国家轻工业部授予沙城酒厂干白葡萄酒“新工艺科研三等奖”,1987年,《干白葡萄酒新工艺的研究》获国家科技进步二等奖;80年代初期,“干白葡萄酒新工艺的研究”该科研成果成为全行业学习的样板,纸质资料完全免费向业内分发,由此得到全面推广,推动了中国葡萄酒由甜性葡萄酒向干性葡萄酒转型,公司及所在沙城产区被誉为“中国现代葡萄酒的摇篮”。

特点

我们专注于葡萄酒的品质
  • 醇厚浓郁

    沙城产区誉为葡萄酒之乡,以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国,特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称,因其无与伦比的地理纬度和土壤结构、得天独厚的地理条件和阳光条件,成为与法国“波尔多”齐名的葡萄酒种植基地和葡萄酒产区,居于全国十大产区前列。

葡萄酒

葡萄酒醇厚浓郁,给人不一样的感受